Eu cozinho / 18 Octubre 2012

O café da manhã do Batman

Por Ciervo con monóculo.
A canção és “1859”, de Sobrenadar.

Para os que querem, a receita:

Granola com iogurte com frutas:
– 3 xícaras de aveia
– 3 colherinhas de açúcar mascavo
– 2 colherinhas de mel
– 2 colherinhas de óleo
– 1 colherinha de essência de baunilha
– 1/2 colherinha de canela
– Uma pitadinha de sal
– 1 xícara de frutas secas (Batman usa nozes, amêndoas, semente de girassol e uva passa)
– Iogurte natural
– Morangos

Juntar a aveia, o açúcar, a canela e o sal. / Separadamente, unir o mel, o óleo e a baunilha. / Reunir ambos conteúdos e misturá-los bem. / Levar ao forno numa forma untada (se tiver o papel para forno, melhor) a temperatura media, durante 15 minutos. / Mexer o conteúdo e levá-lo novamente ao forno por mais uns 10 minutos (ou até que esteja bem dourado). / Retirar e deixar esfriar. / Adicionar as frutas, se são grandes, cortadas. / Servir o iogurte com a granola e os morangos cortados em quartos.

Omelete de bacon e maçã:
– 4 ovos
– 1/2 xícara de leite
– Sal
– Pimenta
– 2 fatias de bacon
– 1/2 maçã cortada em lâminas
– Um pedacinho de queijo (ele usa roquefort)

Bater os ovos com o leite, e adicionar sal e pimenta. / Colocá-lo numa frigideira untada com manteiga até que cozinhe de um lado. / Adicionar a maçã (previamente saltada na manteiga), o bacon (frito) e o queijo em pedacinhos. / Fechar e deixar cozinhar por alguns minutos, até que o ovo pareça dourado e o queijo tenha derretido.

Obrigada, Batman!