Cocino yo / 24 mayo 2012

Cocino yo: Las bondiolitas de Alicia

Por Ciervo con monóculo.
La canción es “Supermercado chino”, de Rolando Bruno y su Orquesta Midi.

Y, para los que quieran, la receta:

– Bondiola
– Pan
– Berenjenas
– Batatas
– Ajo
– Mostaza
– Aceto balsámico
– Aceite
– Ají molido
– Pimienta

Salar los bifes de bondiola y untarlos con una mezcla de mostaza, aceto y aceite / Ponerlos al fuego.
Asar las berenjenas / Pelarlas / Cortarlas / Agregarles ajo picado, ají molido, aceite y pimienta.
Pelar las batatas / Cortarlas bien finitas / Freírlas.

¡Gracias, Alice!

publicado en Cocino yo


Durante todo el 2011, invitamos a amigos a preparar su plato preferido en nuestra cocina, y los chicos de <a href="http://ciervoconmonoculo.com.ar">Ciervo con monóculo</a> hicieron en de esos ratos, clips.